sardalye vs. alemta

benim için açık ara alemta’nın alacağı karşılaştırma. sardalye’nin balığından sadece bariz yağ tadı alırken alemta’da anne eli değmiş gibi o ucuz mısır ununun tadını almak garip bir zevk veriyor nedense bana. karşıya geçmenin sıkıntı olmadığı günlerde alemta yemeye çabalıyoruz. karşıya geçemediğimiz günlerde de sardalye ile idare ediyoruz.
nedendir bilmem yağmurlu akşamlarda kendimi hep sardalyede bulurum. biraz kararsızlıktan biraz da yeni bir tat aramadığımdan sadece sardalyasını yedim bugüne dek. sadece yağ tadı almadığımı da belirtmek isterim, üst üste yerim doymam. buyurun;
 resim

en kısa zamanda alemtayla ilgili edit yapacağım karşılaştırma öyle yarım olur mu hiç canım aaa.
yıllardır her çanakkale'ye geleni ilk olarak kahvaltıya götürdüğümüz,içimizin açılmasına neden olan mekandır alemta. kısa süreli çalışma fırsatım oldu,o günden beri önünden dahi geçerken midem bulanır. içerde böcekler cirit atar,yenilmiş şeyler düzeltilerek yeniden servis edilir.sardalye'yi övdüğümden mi,hayır ama kesinlikle alemta değil. ben balıkta iskele balık'ı (sardalye'nin karşısı)şu ara tercih ediyorum,taptaze ve kocaman. deneme fırsatınız olursa hiç düşünmeden deneyin
sardalye çok âğır geliyor bana belki size de öyle geliyordur balık değil adeta yağ yiyorsunuz en iyisi alemtadir bence hem orda çeşit de çoktur
ya saçmalamayın koskoca suat abi var karşıda yapmayın arkadaşlar. balık yemek istiyorsanız asıl ona gidin kalenin dibindeki merdivenleri çıkarken hemen sağda. onun kadar tatlı bi adam olamaz siz otururken çıkırt fotoğrafınızı da çeker bir sonraki gidişinizde alırsınız. elinde yıllardır birikmiş yüzlerce fotoğraf var tekrar gelip almayanların. balığınızı beklerken onlara bakabilirsiniz.
ha bı de yanında ayran içebildiğiniz tek yer olabilir balığının tazeliğine o kadar güveniyor öyle şey olur mu demeyin deneyin. soğanlı yanında da ayran derseniz karşılığında aferin alacaksınız suat abimden
balıktan anlamayanların mekanlarıdır.
alemta hakkında mutfakta böcek çıkıyomuş laflarını söyleyenler siz gezdiğiniz köyün koruma altında bi köy olduğunu bilmiyorsanız o sizin cahilliğinizdir. koruma altında olan yerlerde her 15 günde bir sağlık bakanlığının denetim görevlileri gezer. nerden biliyorsun diyen olursa da o köyde oturuyorum böcek çıkan yere alan başkanı ve memurları emniyet müdürü, jandarma komutanları ve çanakkaleden bir dünya öğrenci geliyor. demek ki bu insanlar böcek seviyor ki geliyorlar. bu müesse 12 yıldır hizmet veriyor. 12 yıldır millet böcek yiyor kimsenin de sesi çıkmıyor demek ki. herkesin ağız tadı farklıdır. kimse kimseyi kötülemesin herkes ekmek parasının peşinde. herkese hayırlı işler.